35 Views
Johnny
By Published on October 2, 2019

 

Ingrediente
1 lingura faina
1,200 litri supa de pasare
50 g untura de pasare
150 g cascaval ras
8 felii paine
6 cepe mari
sare si piper
Mod de preparare
1. Se taie ceapa peştişori şi se pune la călit în untură, în oala de fiert.
2. Se lasă să se înmoaie, fără să se ardă şi apoi se adaugă făina, sarea şi piperul. Se amestecă pe foc 2-3 minute.
3. Se toarnă supa şi se lasă la fiert la foc potrivit timp de 35 de minute.
4. Se serveşte supa cu câte două felii de pâine prăjită şi caşcaval presărat.

Be the first person to like this