Bloguri
267 Views
2 Likes
1 Comment
Ingrediente
1 kg Cartofi
550 g Făină
1/2 legătură Pătrunjel
1/2 legătură Mărar
1/2 legătură Ceapă verde
1 linguriță Sare
1 linguriță Piper negru măcinat
4 linguri Ulei rafinat
Mod de preparare
- Curățați cartofii de coajă și îi puneți la fiert într-o cratiță cu 2 l de apă. Fierbeți-i până sunt gata, apoi îi lăsați puțin la răcit și îi faceți piure.
- Tocați verdeața mărunt, adăugați-o peste piureul de cartofi și amestecați bine. Adăugați 3 linguri de ulei, sarea, piperul negru și amestecați. Adăugați treptat 500 g făină și frământați un aluat moale și elastic.
- Împărțiți aluatul în 13 bucăți egale și formați biluțe. Întindeți pe masa înfăinată fiecare biluță într-o foaie foarte subțire (cu diametrul 18-20 cm).
- Prăjiți lipiile într-o tigaie înfierbântată cu o lingură de ulei. Prăjiți la foc mediu, pe ambele părți până se rumenesc.
Categories:
2 people liked this
AnnaE
bune si astea
Like
March 5, 2020
About Blogger
566 Entries
5 Followers
Viata este ca o piesa de teatru,nu conteaza cat de mult tine,ci cat de frumos se desfasoara
Latest Article
Poate...poate într-o zi
Same Author (Blog Detail Page only)
June 14, 2018
O zi întoarsă pe dos
Nu știu de ce m-am trezit nașpa in dimineața asta. Și din neatenție am uitat sa pun capacul la oala cu ciorbă.
Am uitat sa spun că ieri am făcut o ciorbă, o voiam simplă, un cartof, un baby carrot o fidea, de-astea!
Pe la jumătate, nu știu cum naiba am făcut, pesemne m-am uitat uitat la balcon și când m-am întors la ciorba mea, am găsit...niste funingine, ceva negru, habar n-am
Și degeaba am încercat eu s-o dreg că a ieșit în final varza cu mici sau sarmale in fidea.
...
June 15, 2018
Încă din antichitate si chiar dinainte de Hristos, femeia a fost defavorizată in dauna bărbatului. Nu avea acces la educație dar în schimb avea dreptul să procreeze, să gătească, sa se ocupe de gospodărie in general.
Aș putea înainta pe firul timpului și pot spune cu exactitate că în unele colțuri ale lumii(Iranul de exemplu) femeia e doar o gazdă pentru copiii bărbatului și master chef. In rest, cantitatea neglijabilă din casă.
Trist este că în mintea bărbaților, și în a mea câteodată, ...
June 18, 2018
Care sunt dupa parerea voastra subiectele tabu,intr-o relatie,intr-o comunitate,etc.
Tabu=lucruri despre care nu se discuta din rusine/teama sau nu sunt agreate de ceilalti parteneri de conversatie.
Related Blogs
April 29, 2019
Ingrediente:
Pentru blat:
140 g zahăr + o lingură
10 g unt
...
June 25, 2019
"Se gateste foarte usor, contine ingrediente la indemana oricui, iar gustul este pe masura. Recomand reteta cu incredere! Ingrediente: Perisoare: 600 g carne tocata(am folosit amestec de pui si porc), o ceapa, 3 linguri orez, un ou, cateva fire de marar si patrunjel, sare, piper. Sos: 250 g smantana fermentata (20% grasime), 2 cani supa(supa rezultata din fierberea perisoarelor), o lingura cu varf de faina, putin unt (cam 30 de grame sau 2-3 linguri de ulei), 2 catei mari de usturoi, sare(veg...