34 Views 1 Like 6 Comments
Johnny
By Published on March 26, 2020

 

O mâncărică apetisantă, cu crustă crocantă, care se prepară extrem de simplu!

Ingrediente necesare:

1 kg cartofi curățați
3 ouă
1 ceapă
2 căței usturoi
1 linguriță sare
piper, după gust
2 linguri amidon
40 ml ulei

Mod de preparare:

Radem cartofii pe răzătoarea mare, apoi ceapa pe răzătoarea mică.

Amestecăm cartofii cu ceapa, adăugăm și ouăle bătute un pic, usturoiul pisat, sarea, piperul și amestecăm.

Punem și amidonul și mai amestecăm o dată foarte bine

Ungem o tavă termorezistentă cu jumătate din cantitatea de ulei, turnăm amestecul de cartofi în tavă, nivelăm. Punem și cantitatea rămasă de ulei, cu o pensulă.

Preîncălzim cuptorul la 200 de grade Celsius.

Băgăm tava la cuptor, pentru 50-60 minute.

Servim cartofii calzi sau reci, alături de carne și/sau sosul preferat!

Categories:
1 person likes this.
Ellia
Eu rad cartofii prin razatoarea mare si ii prajesc. Sunt o minune. Te saturi dintr-un cartof cu usturoi. Mancati usturoi zilnic. Nu e pentru Covid ci pentru sanatatea noastra. Acum daca tot stam acasa, putem sa facem o cura de usturoi zilnic. Usturoiul pe paine prajita e o alta minune....a mea!
Johnny
Nu,nu, fara usturoi daca ma pupa cineva si miros a usturi
Ellia
te pupa oglinda, dar daca vrea gagica'ta sa te pupe da-i usturoi inainte
Johnny
nu ma uit in oglinda ..daca se sparge ...la gagica nu-i place usturoiul
Ellia
schimba-le pe amandoua
Johnny
la ea nu pot renunta...mai bine renunt la usturoi si oglinda
1 person likes this.
Ellia
Eu rad cartofii prin razatoarea mare si ii prajesc. Sunt o minune. Te saturi dintr-un cartof cu usturoi. Mancati usturoi zilnic. Nu e pentru Covid ci pentru sanatatea noastra. Acum daca tot stam acasa, putem sa facem o cura de usturoi zilnic. Usturoiul pe paine prajita e o alta minune....a mea!
Like March 26, 2020
Johnny
Nu,nu, fara usturoi daca ma pupa cineva si miros a usturi
Like March 26, 2020 Edited
Ellia
te pupa oglinda, dar daca vrea gagica'ta sa te pupe da-i usturoi inainte
Like March 26, 2020
Johnny
nu ma uit in oglinda ..daca se sparge ...la gagica nu-i place usturoiul
Like March 26, 2020 Edited
Ellia
schimba-le pe amandoua
Like March 26, 2020
Johnny
la ea nu pot renunta...mai bine renunt la usturoi si oglinda
Like March 26, 2020 Edited