145 Views
Johnny1
By Published on April 12, 2021

 

Blatul cu spanac- 200-300 gr spanac fiert și mixat, 2 oua, 2-3 linguri de smântână, sare, piper, făină. Cantitățile diferă în funcție de mărimea tăvii. Pt crema de brânză- 200 gr brânză dulce bine scursă, 70 gr unt, 3-4 căței de usturoi pisați, sare, piper și ardei capia tăiat cubulețe. Daca compoziția este prea tare se pune o lingura de smântână. Blatul când se scoate din cuptor se rulează într-un prosop umed și se lasă să se răcească apoi se întinde compoziția de brânză, se rulează strâns, se pune in folie și se dă la frigider pentru câteva ore sau peste noapte.

Be the first person to like this