Bloguri
190 Views
Pentru aluat am folosit 1 pachet unt la temperatura camerei,1 pahar zahăr pudră,4 linguri griş,2 linguri nucă de cocos,2 ouă,2linguri cacao,4 pahare(200ml are paharul meu) făină,1plic zahar vanilat,1 pachet praf de copt.
Pentru sirop am folosit 3 pahare(200ml paharul) zahăr,
4 pahare(200ml paharul) apă,suc de la o jumătate de lămâie
Pentru ornat: alune,fistic,nuci,etc.
Am început cu siropul,am pus într-o cratiță apa cu zaharul și am amestecat până s-a topit zaharul,apoi l-am pus să fiarbă la foc potrivit ptr aproximativ 15-20 min. Spre final am adăugat zeama de la ½ de lămâie.
Aluatul l-am pregătit astfel : untul moale l-am amestecat cu zaharul pudră,gisul,nuca de cocos, ouăle,zahărul vaniliat, după ce am amestecat bine am adăugat treptat făina, cacaoa și praful de copt(făina se adaugă treptat,nu totul dintr-o dată). Apoi am împărțit aluatul in bile egale pe care le-am pus într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Dacă ornati cu alune,puneți alunele deasupra prăjiturilor și dați la cuptorul preîncălzit la 180⁰ ptr cca. 20-25 min.
Tava în care se află prăjiturelele va fi acoperită până la momentul servirii pentru o mai bună absorpţie a siropului.
Merge perfect cu Çay (ceai negru turcesc )
Categories:
Be the first person to like this
About Blogger
566 Entries
5 Followers
Viata este ca o piesa de teatru,nu conteaza cat de mult tine,ci cat de frumos se desfasoara
Latest Article
Poate...poate într-o zi
Same Author (Blog Detail Page only)
June 14, 2018
O zi întoarsă pe dos
Nu știu de ce m-am trezit nașpa in dimineața asta. Și din neatenție am uitat sa pun capacul la oala cu ciorbă.
Am uitat sa spun că ieri am făcut o ciorbă, o voiam simplă, un cartof, un baby carrot o fidea, de-astea!
Pe la jumătate, nu știu cum naiba am făcut, pesemne m-am uitat uitat la balcon și când m-am întors la ciorba mea, am găsit...niste funingine, ceva negru, habar n-am
Și degeaba am încercat eu s-o dreg că a ieșit în final varza cu mici sau sarmale in fidea.
...
June 15, 2018
Încă din antichitate si chiar dinainte de Hristos, femeia a fost defavorizată in dauna bărbatului. Nu avea acces la educație dar în schimb avea dreptul să procreeze, să gătească, sa se ocupe de gospodărie in general.
Aș putea înainta pe firul timpului și pot spune cu exactitate că în unele colțuri ale lumii(Iranul de exemplu) femeia e doar o gazdă pentru copiii bărbatului și master chef. In rest, cantitatea neglijabilă din casă.
Trist este că în mintea bărbaților, și în a mea câteodată, ...
June 18, 2018
Care sunt dupa parerea voastra subiectele tabu,intr-o relatie,intr-o comunitate,etc.
Tabu=lucruri despre care nu se discuta din rusine/teama sau nu sunt agreate de ceilalti parteneri de conversatie.
Related Blogs
April 29, 2019
Ingrediente:
Pentru blat:
140 g zahăr + o lingură
10 g unt
...
June 25, 2019
"Se gateste foarte usor, contine ingrediente la indemana oricui, iar gustul este pe masura. Recomand reteta cu incredere! Ingrediente: Perisoare: 600 g carne tocata(am folosit amestec de pui si porc), o ceapa, 3 linguri orez, un ou, cateva fire de marar si patrunjel, sare, piper. Sos: 250 g smantana fermentata (20% grasime), 2 cani supa(supa rezultata din fierberea perisoarelor), o lingura cu varf de faina, putin unt (cam 30 de grame sau 2-3 linguri de ulei), 2 catei mari de usturoi, sare(veg...