Am sa spun o reteta pe care o foloseste mama mea cand pregateste ardei capia rosii pentru toamna.....Se cumpara 2 /3 kg de ardei capia rosii sau mai multi,depinde cat vreti sa pregatiti .
Mod de preparare: Se coc ardeii pe gratar ,se lasa la racit, dupa care se curata de coaja,dar atentie, ardeiul nu se spala dupa ce il curatati si nici nu se lasa la scurs zeama din el,nu se taie nu se feliaza. asa cum spuneam,dupa ce se curata se pun asa intregi in pungulite, si se baga la congelat ,
Se poate folosi la orice fel de mancaruri doriti....Pofta buna
P.S....Am uitat sa va spun ceva nu se taie coditele
1 thanks