Bloguri
143 Views
1 Like
Ingrediente
- 400 gr penne
- 400 gr piept de pui dezosat
- 150 gr bacon
- 250 gr ciuperci champignon proaspete
- 1 ceapa
- 2 catei de usturoi
- 2 linguri ulei de masline
- 600 gr rosii cuburi din conserva
- 200 ml sos de rosii
- sare
- piper
- busuioc proaspat
- parmezan razuit
Mod de preparare
Taiem baconul fasii subtiri si il punem la prajit intr-o lingura de ulei de masline. Cand s-a rumenit il scoatem pe o farfurie.
Punem restul de ulei in cratita si adaugam ceapa tocata fin. Cand ceapa a devenit translucita adaugam pieptul de pui taiat cubulete. Amestecam usor, ocazional, pana pieptul de pui se albeste bine pe toate partile.
Adaugam usturoiul tocat fin, lasam cateva secunde, apoi punem ciupercile taiate felii.
Prajim pana ciupercile si pieptul de pui incep sa se rumeneasca, apoi adaugam sosul de rosii, rosiile cuburi, jumatate din baconul prajit si 300 ml apa. Asezonam cu sare si piper si lasam la foc iute pana incepe sa fiarba.
Punem pastele nefierte, omogenizam, dupa care punem capacul si lasam sa fiarba la foc mic cam 20 de minute, pana pastele sunt gata. Amestecam usor din cand in cand. Daca sosul scade inainte ca pastele sa fie gata adaugam putina apa fierbinte. Cand este gata stingem focul, adaugam frunzele de busuioc rupte, baconul ramas si presaram parmezanul.
Punem capacul si lasam cateva minute pana parmezanul se topeste.
Categories:
1 person likes this.
About Blogger
566 Entries
5 Followers
Viata este ca o piesa de teatru,nu conteaza cat de mult tine,ci cat de frumos se desfasoara
Latest Article
Poate...poate într-o zi
Same Author (Blog Detail Page only)
June 14, 2018
O zi întoarsă pe dos
Nu știu de ce m-am trezit nașpa in dimineața asta. Și din neatenție am uitat sa pun capacul la oala cu ciorbă.
Am uitat sa spun că ieri am făcut o ciorbă, o voiam simplă, un cartof, un baby carrot o fidea, de-astea!
Pe la jumătate, nu știu cum naiba am făcut, pesemne m-am uitat uitat la balcon și când m-am întors la ciorba mea, am găsit...niste funingine, ceva negru, habar n-am
Și degeaba am încercat eu s-o dreg că a ieșit în final varza cu mici sau sarmale in fidea.
...
June 15, 2018
Încă din antichitate si chiar dinainte de Hristos, femeia a fost defavorizată in dauna bărbatului. Nu avea acces la educație dar în schimb avea dreptul să procreeze, să gătească, sa se ocupe de gospodărie in general.
Aș putea înainta pe firul timpului și pot spune cu exactitate că în unele colțuri ale lumii(Iranul de exemplu) femeia e doar o gazdă pentru copiii bărbatului și master chef. In rest, cantitatea neglijabilă din casă.
Trist este că în mintea bărbaților, și în a mea câteodată, ...
June 18, 2018
Care sunt dupa parerea voastra subiectele tabu,intr-o relatie,intr-o comunitate,etc.
Tabu=lucruri despre care nu se discuta din rusine/teama sau nu sunt agreate de ceilalti parteneri de conversatie.
Related Blogs
April 29, 2019
Ingrediente:
Pentru blat:
140 g zahăr + o lingură
10 g unt
...
June 25, 2019
"Se gateste foarte usor, contine ingrediente la indemana oricui, iar gustul este pe masura. Recomand reteta cu incredere! Ingrediente: Perisoare: 600 g carne tocata(am folosit amestec de pui si porc), o ceapa, 3 linguri orez, un ou, cateva fire de marar si patrunjel, sare, piper. Sos: 250 g smantana fermentata (20% grasime), 2 cani supa(supa rezultata din fierberea perisoarelor), o lingura cu varf de faina, putin unt (cam 30 de grame sau 2-3 linguri de ulei), 2 catei mari de usturoi, sare(veg...