Bloguri
97 Views
Ptr. Blat : 4 ouă,200g zahăr, 200ml lapte, 100ml ulei/unt topit, 2 plicuri praf de copt, 1plic zahăr vanilat,3 linguri cacao,220-230 g făină
Ptr. Sirop : 300ml lapte, 100g unt,3 linguri cacao, 180 g zahăr.
Se mixează ouăle cu zahărul până devine o spumă,apoi se adaugă uleiul și laptele și se amestecă cu telul. Se adaugă făina,cacaoa,zahărul vanilat și praful de copt și se amestecă cu o spatulă. Dacă aluatul este moale nu mai adăugați făină,trebuie sa fie moale. Se pune într-o tavă termorezistenta și se dă la cuptorul preîncălzit la 170⁰ ptr aproximativ 30-40min. Eu nu m-am mai uitat la ceas și am făcut testul scobitoarei (adică am băgat scobitoarea in blat,iar dacă scobitoarea este curată înseamnă că blatul este făcut )
Până se face checul ne apucăm de sirop. Într-o cratiță punem laptele,untul,cacaoa și zahărul,punem pe foc potrivit și amestecăm până se îngroașă.
Când checul este gata îl tăiem bucăți și lăsăm să se răcească cca. 10min apoi turnam siropul și lăsăm checul 2 ore până își trage siropul.
Ornăm checul cu ce vrem. Eu l-am ornat cu fistic măcinat și cireșe.
Șoricelul meu nu a avut răbdare și a mâncat o bucată
Tags:
Categories:
Be the first person to like this
About Blogger
566 Entries
5 Followers
Viata este ca o piesa de teatru,nu conteaza cat de mult tine,ci cat de frumos se desfasoara
Latest Article
Poate...poate într-o zi
Same Author (Blog Detail Page only)
June 14, 2018
O zi întoarsă pe dos
Nu știu de ce m-am trezit nașpa in dimineața asta. Și din neatenție am uitat sa pun capacul la oala cu ciorbă.
Am uitat sa spun că ieri am făcut o ciorbă, o voiam simplă, un cartof, un baby carrot o fidea, de-astea!
Pe la jumătate, nu știu cum naiba am făcut, pesemne m-am uitat uitat la balcon și când m-am întors la ciorba mea, am găsit...niste funingine, ceva negru, habar n-am
Și degeaba am încercat eu s-o dreg că a ieșit în final varza cu mici sau sarmale in fidea.
...
June 15, 2018
Încă din antichitate si chiar dinainte de Hristos, femeia a fost defavorizată in dauna bărbatului. Nu avea acces la educație dar în schimb avea dreptul să procreeze, să gătească, sa se ocupe de gospodărie in general.
Aș putea înainta pe firul timpului și pot spune cu exactitate că în unele colțuri ale lumii(Iranul de exemplu) femeia e doar o gazdă pentru copiii bărbatului și master chef. In rest, cantitatea neglijabilă din casă.
Trist este că în mintea bărbaților, și în a mea câteodată, ...
June 18, 2018
Care sunt dupa parerea voastra subiectele tabu,intr-o relatie,intr-o comunitate,etc.
Tabu=lucruri despre care nu se discuta din rusine/teama sau nu sunt agreate de ceilalti parteneri de conversatie.
Related Blogs
April 29, 2019
Ingrediente:
Pentru blat:
140 g zahăr + o lingură
10 g unt
...
June 25, 2019
"Se gateste foarte usor, contine ingrediente la indemana oricui, iar gustul este pe masura. Recomand reteta cu incredere! Ingrediente: Perisoare: 600 g carne tocata(am folosit amestec de pui si porc), o ceapa, 3 linguri orez, un ou, cateva fire de marar si patrunjel, sare, piper. Sos: 250 g smantana fermentata (20% grasime), 2 cani supa(supa rezultata din fierberea perisoarelor), o lingura cu varf de faina, putin unt (cam 30 de grame sau 2-3 linguri de ulei), 2 catei mari de usturoi, sare(veg...