Pentru ca se apropie iarna, m-am hotarat sa va prezint o reteta de castraveti murati in saramura care sper ca o sa va placa! Va invit cu mare drag sa o incercati!
INGREDIENTE
- 2 kilograme de castraveti spalati
- 2 litri de apa
- Condimente:
- usturoi
- 3 linguri de sare mare
- 4 fire de marar uscat
- 2 ardei iuti
- 4 foi de dafin
- boabe de piper
- boabe de enibahar
- 1 lingura de boabe de mustar
-
MOD DE PREPARARE RETETA Castraveti murati in saramura
- Vom pregati saramura. Vom amesteca apa cu sarea, apoi intr-un borcan vom pune la baza 3 fire de marar, un ardei iute, si putin din condimente, apoi vom pune castraveti si vom pune din nou condimente, iar cand umplem borcanul, punem condimentele ramase, celalalt ardei iute si firul de marar ramas. Vom turna in borcan saramura si dupa o saptamana castravetii sunt numai buni de consumat!