Ellia

Ingrediente:

  • 250 g macaroane
  • 4-5 ouă
  • 600 g brânză proaspătă
  • sare
  • 200 ml smântână
  • 200 g zahăr
  • 50 g stafide
  • vanilie
  • coajă de lămâie

Mod de preparare:

1. Pentru început, punem macaroanele la fiert.

2. Așezăm macaroanele fierte într-un bol. Adăugăm zahărul, ouăle, brânza, iaurtul, sarea și amestecăm foarte bine.

3. Turnăm amestecul într-o tavă tapetată cu unt. Pe deasupra, așezăm câteva bucățele de unt. Coacem budinca la temperatura de 180 de grade, timp de 40 de minute.

sursa:kiloreteta.ro